2 Juni 2021 | Aktuell
Hoch im Norden auf der Inselgruppe um Spitzbergen in Norwegen lagern Millionen von Samen. Gemeint ist nicht das indigene Volk in Fennoskandinavien, sondern Saatgut. Von Mais über Kartoffeln bis hin zu Früchten. Dass diese Samenbibliothek äusserst wichtig ist,...
26 Mai 2021 | Aktuell
Sie machen unseren Pudding cremig, die Limonade fruchtig gelb und unsere Wäsche weisser: Zusatzstoffe. Obwohl die meisten als sicher gelten, gibt es einige, die nicht über alle Zweifel erhaben sind. Doch egal, wie sehr wir ihnen misstrauen – vermeiden lassen sie sich...
